| العنصر الغذائي | القيمة |
|---|---|
| السعرات الحرارية | حوالي 89 سعرة حرارية |
| الماء | حوالي 75% |
| الكربوهيدرات | حوالي 22.8 جرام |
| السكريات | حوالي 12 جرام (بشكل أساسي الجلوكوز والفركتوز والسكروز) |
| الألياف | حوالي 2.6 جرام |
| الدهون | حوالي 0.3 جرام |
| البروتين | حوالي 1.1 جرام |
| البوتاسيوم | حوالي 358 ملغ (10% من الاحتياج اليومي) |
| فيتامين ب6 | حوالي 0.4 ملغ (20% من الاحتياج اليومي) |
| فيتامين ج | حوالي 8.7 ملغ (15% من الاحتياج اليومي) |
| المغنيسيوم | حوالي 27 ملغ |
| المنغنيز | حوالي 0.3 ملغ |
| حمض الفوليك | حوالي 20 ميكروجرام |
فوائد الموز
- مصدر جيد للبوتاسيوم: يساعد في تنظيم ضغط الدم ووظائف الأعصاب والعضلات.
- غني بفيتامين ب6: مهم لوظائف الدماغ والجهاز العصبي وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يحتوي على الألياف: يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الشعور بالشبع.
- مصدر للطاقة السريعة: السكريات الطبيعية الموجودة فيه توفر طاقة سريعة للجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة: يساعد في حماية الخلايا من التلف.
- قد يحسن المزاج: يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى سيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالشعور بالسعادة.
- يدعم صحة القلب: بسبب محتواه من البوتاسيوم والألياف.
أضرار الموز (عند الإفراط أو في حالات خاصة)
- ارتفاع مستويات السكر في الدم: على الرغم من أن السكريات طبيعية، إلا أن الإفراط في تناوله قد يرفع مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.
- زيادة الوزن: يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات، لذا الإفراط في تناوله دون حساب قد يساهم في زيادة الوزن.
- الإمساك لدى البعض: على الرغم من أن الألياف مفيدة، إلا أن تناول كميات كبيرة من الموز غير الناضج قد يسبب الإمساك لدى بعض الأشخاص.
- فرط بوتاسيوم الدم: لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى، قد يؤدي الإفراط في تناول الموز إلى ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم بشكل خطير.
- الحساسية: بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه الموز.
- التفاعلات الدوائية: قد يتفاعل الموز مع بعض الأدوية، مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ومدرات البول التي تحتفظ بالبوتاسيوم. يُفضل استشارة الطبيب في حال تناول هذه الأدوية.
